食品变质赔偿标准是什么？如果是8元的食品。

食品变质赔偿一般可按10倍标准计算，即80元。法律依据为《食品安全法》等相关规定，明确了食品问题的赔偿标准。若不及时处理，商家可能面临法律诉讼，影响声誉及经济利益。
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处理食品变质赔偿的常见方式有协商、投诉或诉讼。协商不成时，可向消协投诉或提起诉讼。依据《消费者权益保护法》等，消费者有权要求赔偿，并选择合适方式维权。
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处理方式如下：1.协商：与商家直接沟通，提出80元（8元*10倍）的赔偿要求。2.投诉：若协商无果，向消协或市场监管部门投诉，附上购买凭证及变质证据。3.诉讼：若前两者均无效，可准备相关证据，向法院提起诉讼，要求赔偿。